“이 휴게소에선 이거 드세요!!” 비빔밥부터 크림우동까지, 한국 도로 공사가 인증한 지역 별 고속도로 휴게소 추천 메뉴는?

한국도로공사, 휴게소 대표음식 ‘EX-FOOD’ 선정
고속도로 휴게소 판매 음식 중 맛, 품질 우수 메뉴
지역 특산물 등 활용한 건강 음식 다수 선정

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한국도로공사, 휴게소 대표음식 공식 선정

한국도로공사는 휴게소 음식의 품질을 개선하고, 이용객들에게 차별화된 음식 서비스를 제공하기 위해 ‘EX-FOOD’를 선정하고 있다. ‘EX-FOOD’는 고속도로 휴게소에서 판매하는 음식 중, 맛과 품질이 우수하고 가격이 합리적인 메뉴를 선정한 것으로, 매년 다양한 방식으로 지역별 ‘EX-FOOD’를 선정하고 있다.

EX-FOOD 선정 과정

EX-FOOD는 국민과 음식 전문가들의 평가를 통해 선정되었다. 각 지역의 대표 음식을 대상으로 급식봉사, 경진대회 등 다양한 방식으로 휴게소 이용 고객, 조리학과 교수, 음식 분야 전문가 등 외부 평가위원들이 참여하여 음식 맛뿐만 아니라 지역 특산물 활용, 고객 반응 등을 면밀히 평가하였다. 이러한 과정을 통해 최종적으로 24개의 EX-FOOD가 선정되었다.

지역별 EX-FOOD 24개 소개

수도권

1. 맛남愛함박꽃스테이크 – 서울만남(부산) 휴게소 / 10,000원 : 부드러운 함박스테이크와 신선한 야채를 곁들여 만든 인기 메뉴로, 고소한 맛이 일품이다.
2. 흑돼지버섯제육볶음 – 구리(일산) 휴게소 / 9,000원 : 제주산 흑돼지와 신선한 버섯을 매콤하게 볶아낸 요리로, 깊은 맛과 풍부한 식감을 자랑한다.
3. 용인특산품영양밥정식 – 죽전(서울) 휴게소 / 12,000원 : 용인 지역 특산품을 활용한 영양밥과 다양한 반찬이 함께 제공되어 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다.

강원

1. 콩고기더덕돌솥비빔밥 – 용인(인천) 휴게소 / 9,500원 : 더덕과 콩고기를 사용한 건강한 돌솥비빔밥으로, 채식주의자도 즐길 수 있는 메뉴이다.
2. 얼큰황태순두부주물솥밥 – 홍천강(춘천) 휴게소 / 8,500원 : 황태와 순두부를 얼큰하게 끓여낸 주물솥밥으로, 추운 날씨에 어울리는 따뜻한 음식이다.
3. 여주느타리버섯크림우동 – 여주(인천) 휴게소 / 8,500원 : 부드러운 크림소스에 느타리버섯을 넣어 만든 우동으로, 고소한 맛이 일품이다.

충북

1. 산나물만두감자옹심이 – 치악(부산) 휴게소 / 8,500원 : 산나물과 만두, 감자옹심이를 함께 끓여낸 건강식으로, 다양한 식감이 조화를 이룬다.
2. 표고버섯비빔밥 – 괴산(양평) 휴게소 / 8,500원 : 신선한 표고버섯을 듬뿍 넣어 비빈 비빔밥으로, 자연의 맛을 그대로 담아냈다.
3. 한우불고기비빔밥 – 안성맞춤(제천) 휴게소 / 10,000원  : 고급 한우불고기를 곁들인 비빔밥으로, 든든하고 고급스러운 맛을 자랑한다.

대전/충남

1. 영표국밥&솥밥 – 황간(부산) 휴게소 / 7,000원  : 전통적인 국밥과 솥밥을 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 영양이 풍부하다.
2. 콩고기된장찌개 – 입장거봉포도(서울) 휴게소 / 6,500원 : 콩고기를 사용한 된장찌개로, 깊은 맛과 건강을 함께 챙길 수 있다.
3. 한방돼지국밥 – 예산(대전) 휴게소 / 8,000원 : 한방 재료로 우려낸 돼지국밥으로, 진한 국물 맛이 특징이다.

전북

1. 울외불고기비빔밥 – 군산(서울) 휴게소 / 10,000원 : 울외장아찌와 불고기를 함께 비빈 비빔밥으로, 독특한 맛의 조화를 느낄 수 있다.
2. 전복내장미역국 – 금산인삼랜드(대전) 휴게소 / 6,500원 : 전복 내장을 넣어 끓인 미역국으로, 바다의 풍미를 가득 담았다.
3. 콩불고기보리비빔밥 – 이서(순천) 휴게소 / 10,000원 : 콩불고기와 보리를 함께 비빈 비빔밥으로, 건강과 맛을 동시에 잡은 메뉴이다.

광주/전남

1. 임실치즈식물성철판불고기볶음밥 – 오수(완주) 휴게소 / 9,900원 : 임실치즈와 식물성 재료로 만든 철판불고기볶음밥으로, 고소하고 담백한 맛을 자랑한다.
2. 들깨토란탕 – 곡성(순천) 휴게소 / 8,500원 : 들깨와 토란을 넣어 끓인 탕으로, 부드럽고 고소한 맛이 일품이다.
3. 장흥표고버섯뚝배기불고기 – 장흥정남진 휴게소 / 10,000원 : 장흥 표고버섯을 듬뿍 넣어 만든 뚝배기불고기로, 깊은 풍미를 느낄 수 있다.

대구/경북

1. 대추고추장비빔밥 – 와촌(포항) 휴게소 / 8,500원 : 달콤한 대추와 매콤한 고추장을 비빈 비빔밥으로, 맛의 균형이 뛰어나다.
2. 대구따로국밥정식 – 칠곡(서울) 휴게소 / 9,500원 : 대구의 대표 음식인 따로국밥을 정식으로 구성하여 든든하게 즐길 수 있다.
3. 비건푸드건강한상 – 동명(춘천) 휴게소 / 9,500원 : 다양한 비건 재료를 사용한 건강한 한 상 차림으로, 채식주의자도 만족할 수 있는 메뉴이다.

부산/경남

1. 밥맛을부추기는제육덮밥 – 김해금관가야 휴게소 / 9,500원 : 신선한 부추와 함께 볶은 제육덮밥으로, 맛과 영양을 모두 챙길 수 있다.
2. 새싹삼남해흑마늘돈까스 – 사천(순천) 휴게소 / 8,500원 : 남해 흑마늘과 새싹삼을 곁들인 돈까스로, 특유의 고소하고 건강한 맛을 느낄 수 있다.
3. 토마토버섯카레 – 외동(부산) 휴게소 / 8,500원 : 신선한 토마토와 버섯을 넣어 만든 카레로, 산뜻하고 풍부한 맛을 자랑한다.

EX-FOOD의 목표와 기대

한국도로공사는 EX-FOOD를 통해 고속도로 휴게소의 음식 품질을 높이고, 휴게소를 찾는 고객들이 만족할 수 있는 다양한 메뉴를 제공하고자 한다. 또한, 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발을 통해 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대하고 있다. 고속도로 휴게소의 새로운 변화를 통해 고객들은 더 이상 단순히 휴게소를 쉬는 장소가 아닌 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳으로 인식하게 될 것이다. 한국도로공사는 앞으로도 휴게소 음식점의 지속적인 품질 관리와 메뉴 개발을 통해 고객 만족도를 높여 나갈 예정이다